Verið velkomin. Frú Lauga er hverfisverzlun í Laugarnesi sem býður upp á ferskar matvörur frá íslenskum bændum um land allt. Gæði og rekjanleiki eru hennar ær og kýr. Hún flytur líka inn ljúffengt góðgæti frá bændum á meginlandinu — aðallega Ítalíu. Njótið vel!

Frúin bloggar

Ortiz fiskur í dós frá Spáni

Okkur hefur langað svolítið til þess að flytja inn góðar ansjósur, túnfisk og sardínur. Fisk í dós. Við fundum bestu meðmælin í búðum á vísindaferðalagi í London, í bókum og með hinu dæmigerða gramsi á netinu. Allir vegir virtust liggja til einnar áttar, til Ortiz á Norður-Spáni. Ortiz fjölskyldan veiðir fisk og verkar úr Biscaya flóa og hefur gert í margar kynslóðir. Hún kann og vandar til verka við vinnslu og veiðar. Við teljum þetta vera einhverja vönduðustu vöruna af þessari tegund.

Ortiz er mættur í nýlenduvöruhornið.

Hægt er að fá túnfisk og ansjósur í lífrænni ólífuolíu, saltaðar ansjósur, sardínur og tvær gerðir af paprikum fylltum annað hvort með túnfisk eða smokkfisk.

Lostæti.

Ritaði Rakel og Arnar Tagged , , , , |

Myntusúkkulaði eins og Englendingar gera það

Af hálfgerðri tilviljun voru útsendarar frúarinnar staddir í London tvisvar á síðustu tólf mánuðum. Í fyrri ferðinni var keypt Summerdown myntusúkkulaði alveg óvart. Í síðari ferðinni var gerð sérstök búðarferð til að ná í meira Summerdown myntusúkkulaði. Til að spara okkur þriðju ferðina og til þess að mæta mikilli eftirspurn fjölskyldunnar á myntusúkkulaði töldum við hagkvæmara að flytja svolítið magn inn af þessu ómótstæðilega súkkulaði af ekrum Englands.

Við settum okkur í samband við Summerdown bændabýlið sem er staðsett í Hampshire. Þau hafa tekið myntuna upp á sína arma með það að markmiði að endurheimta stallinn, söguna og menninguna, sem enska myntan hafði eitt sinn verið á. Í dag spannar mynturæktin um 30 hektara lands, allt svokallaðar black mitcham myntur, og framleiða þau úr því þetta dásamlega myntusúkkulaði í nokkrum gerðum, te og olíur.

Það var að koma til okkar í dag.

 

Ritaði Rakel og Arnar Tagged , , |

Sumarlegur opnunartími hefst í dag

Sumarlegur opnunartími er hafinn.

Nú verður líka opið á mánudögum og við byrjum klukkutíma fyrr kl. 11.

Opið sem áður til 18 virka daga á Laugalæknum og 16 laugardaga en klukkutíma lengur á Óðinsgötunni eða alveg til 19 virka daga og 17 um helgar.

Óðinsgatan opnar þar fyrir utan dyrnar fyrir nágrönnum og öðrum gestum á sunnudögum. Það verður því hægt að heimsækja frúnna alla daga vikunnar í sumar.

LAUGALÆKUR opið 11-18 mánudaga til föstudaga og 11-16 laugardaga (lokað sunnudaga).

ÓÐINSGATA opið 11-19 mánudaga til föstudaga og 11-17 laugardaga og sunnudaga.

Ritaði Rakel og Arnar
Nýjar vörur daglega

Jarðarber frá Jarðarberjalandi, STÓR askja 990 kr/askjan

Grænkál frá Sólheimum, 480 kr/stk

Kúrbítur frá Engi, 390 kr/stk

Ódýrar paprikur frá Jörfa, 390 kr/kg

Bulky tómatar frá Friðheimum, 890 kr/kg

Ortiz ansjósur í lífrænni ólífuolíu, 590 kr/stk

Summerdown myntusúkkulaði, 990 kr/kassi

Amedei hnetusúkkulaði, 590 kr/100g

Lífrænar appelsínur frá Sikiley, 590 kr/kg

Aðföng

Vínin með matnum

Kíktu á vínútsöluna okkar þar sem má panta nokkur vín á lækkuðu verði ásamt fjórum nýjum vínum frúarinnar.

Meira um vínin með matnum hjá Víni & mat

Fólkið á bak við frúna

Frú Lauga heitir ekki bara eftir Laugarneshverfi.

Lauga er sameiginlegt gælunafn þriggja amma okkar eigendanna, Arnars og Rakelar — Sigurlaug, Áslaug og Guðlaug, og sú fjórða hét Elín.

Meira um frú Laugu